La nutrition et votre santé

Lundi bleu

Rédigé par Experts COPMED
07/01/2025

Le Blue Monday a été popularisé par un psychologue britannique en 2005, qui a établi une formule mathématique censée déterminer le jour le plus déprimant de l'année. Cette formule prend en compte plusieurs facteurs, tels que la météo, les dettes, le temps écoulé depuis Noël, et le manque de motivation. Bien que cette formule soit très critiquée par la communauté scientifique, le concept de Blue Monday a largement été repris par les médias et est désormais ancré dans l'imaginaire collectif.

Ce fameux troisième lundi de janvier est donc souvent présenté comme le jour le plus déprimant de l'année, un concept qui a fait couler beaucoup d'encre. Bien que son caractère scientifique soit débattu, il n'en reste pas moins que beaucoup de personnes ressentent une baisse de moral en cette période de l'année. Mais alors, comment lutter contre cette fameuse "déprime hivernale" ? Une piste intéressante pourrait bien venir de l'alimentation, et plus précisément d'une épice : le safran.

LE SAFRAN AU SERVICE DE VOTRE BIEN-ÊTRE

L'intérêt  du safran pour la santé mentale

Le safran, cette épice précieuse utilisée depuis des siècles en cuisine et en médecine traditionnelle, pourrait bien être un allié de choix pour lutter contre la déprime hivernale. De nombreuses études scientifiques ont montré que le safran possède des propriétés antidépressives comparables à celles de certains médicaments.

En effet, le safran contient de la crocine, une molécule qui agit sur les neurotransmetteurs, notamment la sérotonine, souvent appelée "hormone du bonheur". En augmentant les niveaux de sérotonine dans le cerveau, et notamment la sérotonine qui circule entre deux neurones, le safran contribue à améliorer l'humeur et à réduire les symptômes dépressifs.[1]

Outre ses propriétés antidépressives, le safran possède également des vertus anti-inflammatoires et antioxydantes. Il peut ainsi aider à réduire le stress, à améliorer la qualité du sommeil et à renforcer le système immunitaire.[2]

Si le Blue Monday est un concept qui reste controversé, il n'en reste pas moins que de nombreuses personnes ressentent une baisse de moral en hiver. En intégrant le safran à votre quotidien, couplé avec du griffonia ou encore du coquelicot, vous pourriez contribuer à améliorer votre humeur et à retrouver une énergie positive.

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