Acide alpha-linolénique (ALA)
Origine : Extrait d’huile de chia, lin et périlla.
Description
L'ALA, ou acide alpha-linolénique, est un acide gras essentiel de la famille des Oméga-3. Les bienfaits des Oméga-3 sur la santé cardiovasculaire et sur le système nerveux ne sont plus à prouver. L'ALA est aussi précurseur des deux autres Oméga-3 que sont l'EPA et le DHA. Il est donc indispensable d'en apporter suffisamment via l'alimentation. En effet, contrairement à l'EPA et au DHA, l'organisme n'est pas capable de synthétiser l'ALA. Il est donc qualifié d'essentiel.