Collagène Marin

Qu’est-ce que le collagène marin ?

Le collagène marin est une protéine extraite de la peau, les arêtes et les écailles des poissons et d’autres sources marins. Il est particulièrement apprécié pour sa haute biodisponibilité, ce qui signifie qu'il est facilement absorbé par le corps. Il est riche en acides aminés essentiels, comme la glycine, la proline et l'hydroxyproline, qui contribuent à la formation et la réparation des tissus conjonctifs du corps humain.

En effet, le collagène est une protéine naturelle présente en abondance dans le corps humain, principalement dans la peau, les os, les cartilages, et les tissus. Cependant, avec l'âge, la production de collagène dans le corps diminue naturellement, ce qui peut entraîner une perte d'élasticité de la peau, l'apparition de rides, et des troubles articulaires. 

Recourir à une cure de collagène marin peut donc être particulièrement bénéfique pour soutenir la peau et les articulations, compensant la baisse naturelle de production de collagène due au vieillissement. 

Les bienfaits du collagène marin 

La supplémentation en collagène marin présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour la peau, les cheveux, les ongles, les articulations et les os.

1. Soutient la beauté de la peau : les compléments alimentaires de collagène marin peuvent améliorer l'élasticité de la peau, réduire l'apparition des rides et des ridules, et aider à maintenir une hydratation optimale. Ils peuvent favoriser également la réparation des tissus cutanés, accélérant ainsi la cicatrisation des plaies^1-2-3.
2. Améliore la résistance des cheveux : le collagène marin peut stimuler la croissance des cheveux en fournissant les acides aminés nécessaires à la production de kératine. Il contribue également à renforcer les cheveux, les rendant moins sujets à la casse².
3. Renforce des ongles : en renforçant la structure des ongles, le collagène marin peut aider à prévenir leur fragilité et leur dédoublement, favorisant ainsi des ongles plus forts et plus sains​​⁴.
4. Soutien des articulations : le collagène marin soutient la santé des cartilages, peut réduire les troubles articulaires et améliorer la mobilité articulaire⁵​.
5. Améliore la récupération sportive : le collagène marin peut aider à diminuer les douleurs musculaires après un exercice intense et favorise une récupération plus rapide après un effort intense⁶​.
6. Maintien la santé des os : en tant que composant clé de la matrice osseuse, le collagène marin contribue à maintenir la densité osseuse et à prévenir l'ostéoporose. Il favorise également la solidité des os, réduisant ainsi le risque de fractures⁷​​.

Où trouver du collagène marin ?

Le collagène marin est un ingrédient d’utilisation récente, de plus en plus prisé dans le domaine des compléments alimentaires, mais une légende raconte que des communautés côtières anciennes auraient découvert ses bienfaits en observant la régénération rapide des blessures chez les poissons. Pourtant, historiquement, les sous-produits de la pêche étaient souvent gaspillés. 

Il faudra attendre les années 1970 et 1980 pour que des découvertes scientifiques révèlent que la peau, les écailles et les arêtes de poissons sont des sources riches en collagène. 

Par ailleurs, ce collagène marin s'est avéré plus facile à extraire et mieux absorbé par le corps que le collagène bovin ou porcin, ce qui a intensifié la recherche et le développement de ses applications en médecine et en cosmétique. Parmi les pionniers dans ce domaine, la marque Peptan s'est distinguée en produisant des peptides de collagène marin de haute qualité, reconnus pour leur biodisponibilité et leurs bienfaits pour la santé⁸​.

Le collagène marin est principalement extrait de poissons sauvages ou de poissons d’aquaculture tels que le cabillaud, le tilapia et le saumon. Les principales régions pour l'extraction incluent l’Atlantique nord, le Pacifique et la mer Méditerranée.

Le processus d'extraction du collagène marin est le suivant : 

• Collecte : après le filetage, les peaux, arêtes et écailles de poissons, qui sont habituellement des sous-produits de l'industrie agroalimentaire, sont collectées dans une démarche d'upcycling. Cela permet de valoriser ces produits en leur donnant une nouvelle utilité.
• Extraction : les sous-produits sont traités pour extraire le collagène, souvent avec des enzymes spécifiques pour libérer le collagène des tissus.
• Hydrolyse : le collagène brut est hydrolysé pour le rendre plus biodisponible. Cette étape décompose les molécules de collagène en peptides plus petits, facilitant leur absorption par le corps.
• Purification : les peptides de collagène hydrolysés sont purifiés pour éliminer les impuretés et concentrer le collagène.

Il est important de choisir des sources de collagène marin provenant de pratiques de pêche durable et responsable. L'exploitation durable des ressources marines permet de préserver les écosystèmes aquatiques et de minimiser l'impact environnemental. L'intégration d’une démarche d’upcycling dans ce processus contribue à la réduction des déchets et à une utilisation plus efficace des ressources.

Opter pour des produits certifiés par des labels de durabilité, tels que le Marine Stewardship Council (MSC), garantit que les poissons utilisés sont pêchés de manière à ne pas épuiser les stocks, à protéger les habitats marins et garantir la qualité des produits dérivés.

Composition et format

Le collagène marin est composé principalement de collagène de type I, le type de collagène le plus abondant chez les humains et les poissons. Sa structure chimique est caractérisée par une triple hélice formée de trois chaînes polypeptidiques. Cette configuration unique confère au collagène sa résistance et sa stabilité, essentielles pour la formation et le maintien des tissus conjonctifs.

Le processus d'extraction du collagène marin commence par la collecte des sous-produits de la pêche, qui sont ensuite traités pour extraire le collagène brut, hydrolysés pour en augmenter la biodisponibilité, puis purifiés pour éliminer les impuretés et concentrer le collagène.

Les peptides de collagène marin sont riches en acides aminés essentiels, notamment :

• Glycine : représentant environ un tiers des acides aminés du collagène, elle contribue à la stabilité de la triple hélice.
• Proline et Hydroxyproline : importants pour la rigidité et la stabilité du collagène, facilitant la formation des fibres de collagène.

Ces acides aminés contribuent à la réparation et la régénération des tissus, rendant le collagène marin particulièrement bénéfique pour la santé de la peau, des articulations et des os.

Le collagène marin est disponible sous plusieurs formats pour répondre aux divers besoins des consommateurs, notamment en poudre, en gélules, en comprimés et en solutions liquides. Le format en poudre est particulièrement avantageux pour plusieurs raisons. Il se dissout facilement dans les boissons, les smoothies et autres recettes, offrant une grande flexibilité d'utilisation. De plus, la poudre permet une absorption rapide et efficace, maximisant ainsi les bienfaits du collagène marin.

Associations suggérées

Le collagène marin peut être associé à divers autres actifs pour en augmenter l'efficacité et créer des effets synergiques. 

• Vitamine C : la vitamine C joue un rôle important dans la synthèse du collagène. En l'associant au collagène marin, on peut améliorer la production naturelle de collagène dans le corps, augmentant ainsi les bienfaits pour la peau, les articulations et les tissus conjonctifs. Une supplémentation associant collagène et vitamine C favorise également une meilleure absorption du collagène.
• Acide hyaluronique : connu pour ses propriétés hydratantes, l'acide hyaluronique peut augmenter l'efficacité du collagène marin en améliorant l'hydratation de la peau et en soutenant la santé des articulations.
• Probiotiques : les probiotiques peuvent contribuer à améliorer la santé digestive, ce qui peut indirectement augmenter l'absorption et l'efficacité du collagène marin. Une flore intestinale saine optimise la digestion et l'assimilation des nutriments.

Comment utiliser le collagène marin ?

Le collagène marin peut être intégré de manière simple et efficace dans votre routine quotidienne, grâce à ses diverses formes disponibles, notamment la poudre. La poudre de collagène marin est particulièrement avantageuse pour sa flexibilité d'utilisation et sa facilité d’intégration dans différents aliments et boissons.

Pour utiliser la poudre de collagène marin des Laboratoires COPMED, ajoutez simplement trois cuillères pour atteindre les 10 grammes par jour recommandés⁹ à votre café, thé, smoothie,  jus de fruits ou recette de cuisine. Elle se dissout rapidement sans altérer le goût, ce qui la rend idéale pour une consommation discrète et pratique. 

Précautions d’emploi, effets secondaires ou dangers

Le collagène marin, grâce à ses nombreuses similarités avec le collagène humain, est généralement bien toléré par l’organisme. Toutefois, par mesure de précaution, il est recommandé aux femmes enceintes, aux femmes allaitantes de consulter un professionnel de la santé avant de commencer une supplémentation en collagène marin.

À ce jour, aucun effet secondaire majeur n’a été répertorié lors de l’usage de collagène marin. Cependant, en cas de doute ou d’apparition de symptômes inhabituels, il est conseillé de solliciter un avis médical.

Il est important de suivre les instructions spécifiques du produit que vous utilisez, de contacter nos conseillères si vous avez des préoccupations particulières ou des conditions médicales préexistantes.

Sources

1- Étude clinique randomisée en double aveugle contre placebo avec supplémentation journalière de 5 g de Peptan ou de placebo pendant 90 jours (Slowing down the clock with collagen peptides. Cosmetics Business, livre blanc, 2021)

2- Essai clinique randomisé en double aveugle contre placebo avec supplémentation de 10 g de Peptan ou de placebo par jour pendant une période de trois mois (Asserin, 2015)

3- Collagen Peptides Derived from Sipunculus nudus Accelerate Wound Healing - Haisheng Lin, Zhihong Zheng, Jianjun Yuan, Chaohua Zhang, Wenhong Cao, Xiaoming Qin

4- Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails - Doris Hexsel, Vivian Zague, Michael Schunck, Carolina Siega, Fernanda O Camozzato, Steffen Oesser

5- Étude clinique randomisée en double aveugle, contre placebo, réalisée en Chine sur des sujets prenant du Peptan en complément nutritionnel (Jiang, 2014)

6 - Étude clinique randomisée en double aveugle, contre placebo, réalisée au Royaume Uni sur des sujets prenant du Peptan en complément nutritionnel (Clifford, 2019)

7 - Études in vivo (Guillerminet, F. et al., 2010; Guillerminet, F. et al., 2012; Daneault, A. et al., 2014

8- Peptan: la première marque de collagène au monde

9- Données fournisseurs PEPTAN