Echinacée

Nom botanique : Echinacea angustifolia, E. pallida, E. purpurea.

Partie(s) utilisée(s) : Racine et partie aérienne.

Origine : Originaires de l'Amérique du Nord.

Description

L'échinacea est une plante d'environ 1 m de hauteur avec une fleur jaune, rose et quelquefois blanche. Le centre de la fleur est recouvert de pointes piquantes. De nos jours, on les cultive sous tous les climats tempérés, dans des endroits ensoleillés où le sol est riche et bien drainé.
L'échinacée soutient le système immunitaire et les défenses de l'organisme.
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