Ispaghul

De la famille des plantaginacées, ( Plantaginaceae ), le psyllium blond, ou plantain psyllium, est une plante herbacée vivace. Ses tiges sont étroites et pointues, légèrement velues et d'une couleur vert blanchâtre. Les sommités portent des épis courts où sont attachées de petites fleurs jaune pâle. La plante fleurit en juillet et août. Le fruit du psyllium est une capsule renfermant quelques graines. Ces graines sont très petites (plus de 500 graines par gramme), d'où son nom 'd'herbe à puces'.