Myrtille

Nom botanique : Vaccinium myrtillus.

Partie(s) utilisée(s) : Fruit et feuille.

Origine : Originaires du nord de l'Europe et de l'Amérique.

Description

Les myrtilles poussent sur le myrtillier. Ce sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée. Ce fruit atteint en moyenne 1cm de diamètre et pèse quelques grammes.
La myrtille est riche en anthocyanidines, de puissants antioxydants qui pourraient aider au maintien de la santé et du fonctionnement des muqueuses de l'estomac et de l'intestin grêle. Elle favorise également la circulation du sang dans les micro-vaisseaux.
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