Réglisse
Nom botanique : Glycyrrhiza glabra L.
Partie(s) utilisée(s) : Racine
Origine : Originaire du sud de l'Europe et de l'Asie.
Description
La réglisse est une plante vivace de la famille des Fabacées, de la sous-famille des Faboideae, aux racines aromatiques. La réglisse est une plante herbacée mesurant entre 1 mètre et 1,5 mètre de haut. Ses racines forment des rhizomes. Elle a de grandes feuilles pennées, de 7 à 15 centimètres de long, composées de 9 à 17 folioles, et de petites fleurs violettes d'un centimètre de diamètre, disposées en inflorescence. Son fruit est une gousse plate, de 2 à 3 cm de long, il contient de nombreuses graines.
Indication
La réglisse soutient la fonction de l’ensemble du système reproducteur et possède des propriétés antioxydantes significatives.
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