Bétaïne
Origine : La bétaïne est une molécule connue depuis les années 50, isolée pour la première fois à partir de la betterave sucrière, dont elle tire son nom. Elle est également retrouvée dans toutes les autres plantes.
Description
La bétaïne est formée d’un acide aminé, la glycine, et de groupements méthyles. Différentes bétaïnes existent, dont la triméthylglycine (TMG), la première bétaïne découverte et la plus connue.
Indication
Cette molécule participe au métabolisme normal de l’homocystéine. Elle est également utilisée pour soutenir la sphère digestive ainsi que la sphère hépatique*. *Source : VIDAL
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