Charme
Botanical name : Carpinus
Part(s) used : Bourgeon.
Origine : Europe méridionale, Asie mineure.
Description
Les charmes constituent un genre d'arbres et d'arbustes de la famille des Bétulacées (anciennement de la famille des Corylacées qui est maintenant intégrée aux Bétulacées). Ce genre (Carpinus) compte une trentaine d'espèces des régions tempérées de l'hémisphère nord, d'Asie mineure et d'Europe. Ils fournissent un excellent bois de chauffage, du bois de trituration et différents bois de service. Une forêt constituée principalement de charmes est appelée une charmaie ou une charmeraie.
Indication
Le bourgeon de charme contribue à une respiration facile.
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