Girofle
Botanical name : Syzygium aromaticum
Part(s) used : Bouton de fleur.
Origine : Originaire d'Indonésie.
Description
Le giroflier est un arbre de 20 m de haut. Ses feuilles peuvent mesurer jusqu'à 12 cm. Au bout de ses rameaux, on trouve soit beaucoup de petites fleurs blanches, voire roses, soit des corymbes (toutes les fleurs se retrouvent sur un même plan). L'ensemble des pédoncules et pédicelles floraux forme les griffes. On récolte les boutons floraux, de couleur rose, avant leur éclosion : ce sont les clous de girofle. Ceux qui ne sont pas cueillis vont murir et deviendront des drupes, plutôt rouge foncé.
Indication
Le clou de girofle contribue au confort digestif.
Related product
Aroma gastro-intestinal
Neemt deel aan de voorziening en goede werking van het spijsverteringsstelsel, dankzij de essentiële olie van carvi.
Aroma voies urinaires
Draagt bij tot de werking van het urinestelsel en bevordert de renale waterafdrijving, dankzij de essentiële olie van dille.