L-Carnitine
Origine : La L-Carnitine est un composé protéique semi-essentiel issu de deux acides aminés : la méthionine et la lysine. Elle a été isolée pour la première fois en 1905 dans de la viande rouge et est synthétisée en laboratoire depuis 1927.
Description
La L-Carnitine est principalement synthétisée par le foie et les reins. Elle joue un rôle essentiel dans l’organisme : elle transporte les lipides dans les mitochondries afin qu’ils fournissent de l’énergie indispensable au fonctionnement cellulaire. Elle aurait également une action antioxydante.
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