Lithothamne
Botanical name : Lithothamnium calcareum, Corallinacées.
Part(s) used : Algue.
Origine : Originaire de Bretagne, on la retrouve également en Norvège, en Angleterre.
Description
C'est une petite algue de couleur rouge d'à peine deux centimètres (de la taille d'une noix à peu près) que l'on retrouve dans les fonds marins, elle ne se trouve pas à la surface mais bien à des profondeurs allant de 10 à 60 mètres. Elle se présente sous forme de petits bourgeons qui rassemblés ressemblent à du corail. En effet, elle est capable de faire cristalliser sur son « corps » différents éléments minéraux qu'elle retrouve dans la mer, c'est pour cela qu'elle développe une forme de corail et appartient d'ailleurs à la famille des Corallinacéees. La petite algue rouge possède donc la capacité de synthétiser les bienfaits de la mer et constitue ainsi une sorte de « concentré solide d'eau de mer ».